A Polícia Civil de São Paulo, em coordenação com forças de segurança de outros estados, deflagrou nesta semana uma nova e abrangente operação contra a produção e comercialização de bebidas alcoólicas adulteradas com metanol. A ação, que se estendeu por sete estados brasileiros e cumpriu dezenas de mandados de busca e apreensão, é um passo crucial no combate a uma rede criminosa que tem explorado a fragilidade da fiscalização para lucrar com a saúde pública. O metanol, um álcool altamente tóxico, quando ingerido, especialmente em substituição ao etanol presente em bebidas legítimas, pode causar danos neurológicos graves, cegueira e até mesmo a morte, dependendo da dose e da sensibilidade individual. A Polícia Civil tem trabalhado incansavelmente na desarticulação desses esquemas, que muitas vezes utilizam insumos de baixa qualidade ou mesmo resíduos industriais para baratear o custo de produção de bebidas falsificadas.