O câncer de pulmão, uma das doenças mais devastadoras globalmente, pode ter um componente surpreendente em seu desenvolvimento: o glúten. Pesquisas emergentes sugerem que indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca podem apresentar um risco aumentado para certos tipos de câncer, incluindo o de pulmão. Essa conexão, embora ainda em fase de exploração, lança luz sobre a complexa interação entre dieta, inflamação e o desenvolvimento de doenças neoplásicas. A inflamação crônica desencadeada pela ingestão de glúten em pessoas suscetíveis pode criar um ambiente propício para o crescimento celular descontrolado, culminando na formação de tumores. A busca por uma dieta anti-inflamatória e estratégias de prevenção personalizadas torna-se, portanto, cada vez mais crucial. É fundamental destacar que a maioria das pessoas que consomem glúten não desenvolverá câncer de pulmão. No entanto, para aqueles com predisposição genética ou condições autoimunes associadas ao glúten, a moderação ou exclusão deste componente da dieta pode ser uma medida de saúde preventiva importante. O glúten, uma proteína encontrada em grãos como trigo, cevada e centeio, é um componente básico em uma vasta gama de alimentos processados e tradicionais, tornando sua identificação como um potencial gatilho uma notícia relevante para uma parcela significativa da população. A relação entre glúten e câncer não se limita apenas ao pulmão. Estudos prévios já associaram a doença celíaca a um risco elevado de outros cânceres, como linfomas e adenocarcinomas intestinais. Acredita-se que a atrofia vilositária e a inflamação intestinal crônica características da doença celíaca possam comprometer a barreira intestinal, permitindo a passagem de substâncias inflamatórias e carcinogênicas para a corrente sanguínea. Essa cascata de eventos inflamatórios sistêmicos pode impactar diversos órgãos, elevando o risco oncológico de forma generalizada. Diante dessas descobertas, a comunidade médica reforça a importância do diagnóstico precoce de doenças relacionadas ao glúten e da adoção de um acompanhamento nutricional individualizado. Para pacientes diagnosticados com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, uma dieta estritamente sem glúten é o tratamento padrão. Para a população em geral, uma dieta equilibrada, rica em frutas, vegetais e grãos integrais (quando tolerados), e com controle no consumo de alimentos processados, continua sendo a recomendação fundamental para a promoção da saúde e prevenção de diversas doenças, incluindo o câncer.