As viroses são um desafio constante durante o verão, especialmente em locais com grande concentração de pessoas como praias e eventos ao ar livre. Doenças como gastroenterite viral, caracterizada por vômitos e diarreia, podem levar à desidratação severa se não tratadas adequadamente. Acredita-se popularmente que a água seja a melhor solução para a reidratação, mas nutricionistas alertam que, em casos de vômitos e diarreia intensos, a ingestão de água pura pode apenas piorar o quadro. Soluções de reidratação oral, disponíveis em farmácias ou preparadas com receitas específicas, são mais eficazes na reposição dos eletrólitos perdidos. Além disso, é crucial entender que a propagação dessas viroses ocorre frequentemente pelo consumo de alimentos e água contaminados. A falta de higiene adequada, tanto por parte dos vendedores quanto dos consumidores, é um vetor importante. O calor intenso do verão acelera a proliferação de microrganismos em alimentos expostos, tornando essencial a atenção redobrada em relação ao preparo, armazenamento e consumo, especialmente em ambientes menos controlados como quiosques e barracas de praia. Especialistas em segurança alimentar reforçam a importância de escolher alimentos preparados na hora, observar a conservação dos ingredientes (principalmente os perecíveis) e evitar o consumo de gelo e água de procedência duvidosa. Optar por alimentos cozidos e que não permaneçam expostos ao sol por longos períodos diminui significativamente o risco de contrair doenças. Lanches como frutas frescas bem lavadas, sanduíches com recheios à base de carne cozida e queijos pasteurizados são opções mais seguras. Priorizar o consumo de água engarrafada ou de fontes confiáveis é fundamental para a saúde. Para desfrutar plenamente das férias na praia, a prevenção é a chave. Além dos cuidados com a alimentação e hidratação, manter uma boa higiene das mãos, especialmente antes de comer, e evitar o contato com pessoas doentes são medidas simples mas de grande impacto. Estar atento aos sintomas de viroses e procurar orientação médica ao primeiro sinal de complicação garante a recuperação rápida e a continuidade do bem-estar durante a estação mais quente do ano. Os petiscos de praia, embora sejam um atrativo para muitos, exigem um olhar crítico. Especialistas listam como os mais seguros aqueles que são naturalmente mais resistentes ao calor ou que são preparados de forma higiênica, como milho cozido, picolés feitos com frutas naturais e embalados individualmente, e frutas já cortadas e embaladas em recipientes térmicos. Evitar molhos e maioneses que podem ter ficado expostos ao sol por tempo prolongado são recomendações recorrentes para garantir uma experiência prazerosa e, acima de tudo, segura à beira-mar.