A ciência tem desvendado cada vez mais os intrincados mecanismos por trás da doença de Alzheimer, e um dos campos de estudo mais promissores aponta para a dieta como um fator crucial na modulação do risco. Um corpo crescente de evidências sugere que a aderência a um padrão alimentar inspirado na dieta mediterrânea pode desempenhar um papel significativo na proteção cognitiva, mesmo em indivíduos com predisposição genética para a doença. Este padrão alimentar, caracterizado pelo alto consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, leguminosas, azeite de oliva extra virgem, peixes e moderada ingestão de laticínios e aves, é rico em antioxidantes, anti-inflamatórios e gorduras saudáveis, compostos que têm demonstrado benefícios para a saúde cerebral.